Vedecký projekt Lemon Fizz
Vytváranie bublín s citrónovou šťavou a sódou bikarbónou
Bonnie Jacobs / Getty Images
Projekt citrónového šumenia je zábavným bublinkovým vedeckým experimentom s použitím kuchynských ingrediencií, ktorý je ideálny pre deti na vyskúšanie.
Lemon Fizz materiály
- Prášok na pečenie (hydrogenuhličitan sodný)
- Citrónová šťava alebo citrón nakrájaný na štvrtiny
- Tekuté mydlo na umývanie riadu (napr. Dawn alebo Joy)
- Potravinárske farbivo (voliteľné)
- Lyžica alebo slamka
- Úzky pohár alebo pohár
Projekt Lemon Fizz
- Do pohára dáme lyžicu (asi čajovú lyžičku) sódy bikarbóny.
- Vmiešajte kvapku prostriedku na umývanie riadu.
- Pridajte kvapku alebo dve potravinárskeho farbiva, ak chcete farebné bublinky.
- Do zmesi vytlačte citrónovú šťavu alebo zalejte citrónovou šťavou. Iné šťavy z citrusových plodov fungujú tiež, ale zdá sa, že citrónová šťava funguje najlepšie. Keď šťavu vmiešate do jedlej sódy a saponátu, vytvoria sa bublinky, ktoré sa začnú tlačiť nahor a von z pohára.
- Reakciu môžete predĺžiť pridaním väčšieho množstva citrónovej šťavy a sódy bikarbóny.
- Bublinky sú dlhotrvajúce. Zmes nemôžete piť, ale stále ju môžete použiť na umývanie riadu.
Ako to funguje
The hydrogénuhličitan sodný zo sódy bikarbóny reaguje s kyselinou citrónovou v citrónovej šťave za vzniku plynného oxidu uhličitého. Bubliny plynu sú zachytené mydlom na umývanie riadu a vytvárajú šumivé bubliny.