Indikátory pH pre dom a záhradu
Cultura Exclusive / GIPhotoStock / Getty Images
Existuje veľa bežných produktov pre domácnosť a záhradných rastlín, ktoré možno použiť ako indikátory pH. Väčšina rastlín obsahuje antokyány citlivé na pH, vďaka čomu sú ideálne na testovanie hladín kyselín a zásad. Mnohé z nich sú prirodzené indikátory pH vystavovať široký rozsah farieb .
Rastliny, ktoré môžete použiť na testovanie hladín pH
Príroda nám dala množstvo rastlín, od repy cez hrozno až po cibuľu, ktoré možno použiť na testovanie hladín pH roztoku. Medzi tieto prirodzené indikátory pH patria:
| Repa: | Veľmi zásaditý roztok (vysoké pH) zmení farbu repy alebo repnej šťavy z červenej na fialovú.
| Černice: | Černice, čierne ríbezle a čierne maliny sa v kyslom prostredí menia z červenej na modrú alebo fialovú v zásaditom prostredí.
| Čučoriedky: | Čučoriedky sú modré okolo pH 2,8-3,2, ale sčervenajú, keď sa roztok stáva ešte kyslejším.
| Čerešne: | Čerešne a ich šťava sú v kyslom roztoku červené, ale v a základné riešenie .
| Kari prášok: | Kari obsahuje pigment kurkumín, ktorý sa mení zo žltej pri pH 7,4 na červenú pri pH 8,6.
| Okvetné lístky delfínia: | Antokyanín delfinidín sa v kyslom roztoku mení z modročervenej na fialovomodrú v zásaditom roztoku.
| Okvetné lístky pelargónie: | Muškáty obsahujú antokyanín pelargonidín, ktorý sa v kyslom roztoku mení z oranžovočervenej na modrú v zásaditom roztoku.
| Hrozno: | Červené a fialové hrozno obsahuje viacero antokyánov. Modré hrozno obsahuje monoglukozid malvidínu, ktorý sa v kyslom roztoku mení zo sýtočerveného na fialový v zásaditom roztoku.
| Listy pagaštanu konského: | Listy pagaštanu konského namočte do alkoholu, aby sa extrahovalo fluorescenčné farbivo eskulín. Esculin je bezfarebný pri pH 1,5, ale pri pH 2 sa stáva fluorescenčnou modrou. čierne svetlo na indikátore.
| Morning Glories: | Morning Glory obsahujú pigment známy ako „nebeský modrý antokyanín“, ktorý sa mení z purpurovo-červenej pri pH 6,6 na modrú pri pH 7,7.
| Cibuľa: | Cibuľa sú čuchové indikátory. Cibuľu v silne zásaditých roztokoch necítite. Červená cibuľa sa tiež mení zo svetločervenej v kyslom roztoku na zelenú v zásaditom roztoku.
| Okvetné lístky petúnie: | Antokyanový petunín sa v kyslom roztoku mení z červenofialovej na fialovú v zásaditom roztoku.
| Prvosienka jedovatá: | Primula sinensis má oranžové alebo modré kvety. Oranžové kvety obsahujú zmes pelargonínov. Modré kvety obsahujú malvín, ktorý sa mení z červenej na fialovú, keď roztok prechádza z kyslého na zásaditý.
| Fialové pivonky: | Peonín sa mení z červenofialového alebo purpurového v kyslom roztoku na tmavofialový v zásaditom roztoku.
| Červená (fialová) kapusta : | Červená kapusta obsahuje zmes pigmentov používaných na označenie širokého rozsahu pH.
| Lupene ruží: | Oxoniová soľ kyanínu sa v zásaditom roztoku zmení z červenej na modrú.
| Kurkuma: | Toto korenie obsahuje žltý pigment, kurkumín, ktorý sa pri pH 7,4 mení zo žltej na červenú pri pH 8,6. Domáce chemikálie, ktoré sú indikátormi pH
Ak nemáte po ruke žiadny z vyššie uvedených materiálov, môžete na testovanie použiť aj niektoré bežné domáce chemikálie úrovne pH . Tie obsahujú:
| Prášok na pečenie: | Prášok na pečenie bude šumieť, keď sa pridá do kyslého roztoku, ako je ocot, ale nebude šumieť v alkalickom roztoku. Reakcia sa sama ľahko nezvráti, takže zatiaľ čo sóda bikarbóna môže byť použitá na testovanie roztoku, nemôže byť znovu použitá.
| Rúž meniaci farbu: | Budete musieť otestovať svoj rúž meniaci farbu, aby ste určili jeho rozsah pH, ale väčšina kozmetických prípravkov, ktoré menia farbu, reaguje na zmeny pH (tieto sa líšia od kozmetiky, ktorá mení farbu podľa uhla svetla).
| Tablety ExLax: | Tieto tablety obsahujú fenolftaleín, ktorý je a indikátor pH ktorý je bezfarebný v roztokoch kyslejších ako pH 8,3 a ružový až tmavočervený v roztokoch viac zásaditých ako pH 9.
| Vanilkový extrakt: | Vanilkový extrakt je čuchovým indikátorom. Pri vysokom pH nie je cítiť charakteristickú vôňu, pretože molekula je vo svojej iónovej forme.
| Sóda na pranie: | Rovnako ako u sódy bikarbóny, aj sóda na pranie šumí v kyslom roztoku, ale nie v zásaditom.