Aký je bod topenia vody?
Pre väčšinu účelov môžete považovať bod topenia vody za 0 °C alebo 32 °F. Pieter Kuiper, licencia Creative Commons
The bod topenia vody je nie vždy to isté ako bod mrazu vody ! Tu je pohľad na bod topenia vody a prečo sa mení.
Teplota topenia vody je teplota, pri ktorej sa mení z pevného ľadu na tekutú vodu. Tuhá a kvapalná fáza vody sú pri tejto teplote v rovnováhe. Teplota topenia mierne závisí od tlak , takže neexistuje ani jedna teplota, ktorú by sme mohli považovať za teplotu topenia vody. Na praktické účely je však bod topenia čistého vodného ľadu pri tlaku 1 atmosféry takmer 0 °C, čo je 32 °F alebo 273,15 K.
Teplota topenia a teplota tuhnutia vody sú v ideálnom prípade rovnaké, najmä ak sú vo vode bubliny plynu, ale ak voda neobsahuje nukleačné body,voda môže prechladnúťaž na -42 °C (-43,6 °F, 231 K) pred zmrazením. Takže v niektorých prípadoch je bod topenia vody podstatne vyšší ako jej bod mrazu.