Definícia bodu topenia v chémii

Bod topenia verzus bod tuhnutia

Pri teplote topenia vody môže existovať voda aj ľad. Pixabay

The bod topenia látky je teplota pri ktorom tuhá a kvapalná fáza môžu koexistovať v rovnováha a teplotu, pri ktorej sa hmota mení z pevnej na kvapalnú formu. Tento výraz sa vzťahuje na čisté kvapaliny a roztoky. Teplota topenia závisí od tlak , tak by to malo byť špecifikované. Typicky sú tabuľky teplôt topenia pre štandardný tlak, ako je 100 kPa alebo 1 atmosféra. Bod topenia sa môže nazývať aj bodom skvapalnenia.

Bod topenia verzus bod tuhnutia

Teplota, pri ktorej sa kvapalina mení na pevnú látku (opak topenia), je bod mrazu alebo bod kryštalizácie. Teplota tuhnutia a teplota topenia sa nemusia nevyhnutne vyskytovať pri rovnakej teplote. Je to preto, že niektoré látky (napr. voda) prežívajúpodchladenie, takže môžu zamrznúť pri oveľa nižšej teplote, ako sa topia. Takže zatiaľ čo bod topenia je charakteristickou vlastnosťou látky, bod tuhnutia nie je.

Zdroje

• Haynes, William M., ed. (2011). Príručka chémie a fyziky CRC (92. vydanie). CRC Press. ISBN 1439855110.
• Ramsay, J.A. (1949). 'Nová metóda stanovenia bodu tuhnutia pre malé množstvá.' J . Exp. Biol . 26 (1): 57-64.