Úvod do prenosu tepla: Ako prebieha prenos tepla?

Čo je prenos tepla a ako sa teplo presúva z jedného tela do druhého

Kondukcia prenáša teplo cez horák, zatiaľ čo konvekcia ohrieva jedlo v hrnci. Halfdark, Getty Images

čo je teplo? Ako prebieha prenos tepla? Aké sú účinky na hmotu, keď sa teplo prenáša z jedného telesa na druhé? Tu je to, čo potrebujete vedieť:

Definícia prenosu tepla

Prenos tepla je proces, pri ktorom sa vnútorná energia z jednej látky prenáša na inú látku. Termodynamika je štúdium prenosu tepla a zmien, ktoré z neho vyplývajú. Pochopenie prenosu tepla je rozhodujúce pre analýzu a termodynamický proces , ako sú tie, ktoré prebiehajú v tepelných motoroch a tepelných čerpadlách.

Formy prenosu tepla

Podľa kinetickej teórie, vnútornej energie látky vzniká pohybom jednotlivých atómov alebo molekúl. Tepelná energia je forma energie, ktorá prenáša túto energiu z jedného tela alebo systému do druhého. Tento prenos tepla sa môže uskutočniť niekoľkými spôsobmi:

• Vedenie je, keď teplo prúdi cez ohriatu pevnú látku cez a tepelný prúd pohybom cez materiál. Vodivosť môžete pozorovať pri zahrievaní horáka kachlí alebo kovovej tyče, ktorá prechádza z rozžeravenia do biela.
• Konvekcia je, keď zahriate častice prenášajú teplo na inú látku, napríklad varenie niečoho vo vriacej vode.
• Žiarenie je, keď sa teplo prenáša prostredníctvom elektromagnetických vĺn, napríklad zo slnka. Žiarenie môže prenášať teplo cez prázdny priestor, zatiaľ čo ostatné dva spôsoby vyžadujú na prenos určitú formu kontaktu hmoty s hmotou.

Aby sa dve látky navzájom ovplyvňovali, musia byť in tepelný kontakt spolu. Ak necháte zapnutú rúru otvorenú a stojíte pred ňou niekoľko stôp, ste v tepelnom kontakte s rúrou a cítite teplo, ktoré vám odovzdáva (konvekciou vzduchom).

Normálne, samozrejme, necítite teplo z rúry, keď ste vo vzdialenosti niekoľko metrov, a to preto, že rúra má tepelná izolácia na udržanie tepla vo vnútri rúry, čím sa zabráni tepelnému kontaktu s vonkajším povrchom rúry. To samozrejme nie je dokonalé, takže ak stojíte v blízkosti, cítite teplo z rúry.

Tepelná rovnováha je, keď dva predmety, ktoré sú v tepelnom kontakte, už medzi sebou neprenášajú teplo.

Účinky prenosu tepla

Základným efektom prenosu tepla je, že častice jednej látky narážajú na častice inej látky. Energetickejšia látka zvyčajne stratí vnútornú energiu (t. j. „vychladne“), zatiaľ čo menej energetická látka vnútornú energiu získa (t. j. „zahreje“).

Najvýraznejším účinkom tohto v našom každodennom živote je fázový prechod, pri ktorom sa látka mení z jednej stav hmoty inému, takému ako topiaci sa ľad z pevnej látky na kvapalinu, pretože absorbuje teplo. Voda obsahuje viac vnútornej energie (t.j. molekuly vody sa pohybujú rýchlejšie) ako v ľade.

Navyše mnohé látky prechádzajú buď tepelná rozťažnosť alebo tepelná kontrakcia ako získavajú a strácajú vnútornú energiu. Voda (a iné tekutiny) sa často pri zamŕzaní rozťahujú, čo zistil každý, kto dával nápoj s uzáverom do mrazničky príliš dlho.

Tepelná kapacita

The tepelná kapacita objektu pomáha definovať, ako teplota tohto objektu reaguje na absorbovanie alebo prenos tepla. Tepelná kapacita je definovaná ako zmena tepla delená zmenou teploty.

Zákony termodynamiky

Prenos tepla sa riadi niektorými základnými princípmi, ktoré sa stali známymi ako zákony termodynamiky , ktoré definujú, ako prenos tepla súvisí s prácou vykonanou systémom a kladú určité obmedzenia na to, čo môže systém dosiahnuť.

UpravilAnne Marie Helmenstine, Ph.D.