História domestikácie slnečníc

Slnečnica (Helianthus annuus). icools

slnečnice ( Helianthus spp. ) sú rastliny pochádzajúce z amerických kontinentov a jeden zo štyroch druhov nesúcich semená, o ktorých je známe, že boli domestikované vo východnej Severnej Amerike. Ostatní sú squash [ Tekvicový koláč bol oviferia ], marhelder [ Ročná DPH ] a chenopod [ Chenopodium berlandieri ]). V praveku ľudia používali slnečnicové semená na okrasné a obradné účely, ako aj na jedlo a dochucovanie. Pred domestikáciou boli divoké slnečnice rozšírené po celom kontinente Severnej a Strednej Ameriky. Semená divokej slnečnice boli nájdené na mnohých miestach vo východnej Severnej Amerike; najskorší zatiaľ je v rámci Americká archaika úrovne Stránka Koster už v roku 8500 kalendárne roky BP (cal BP) ; keď bol presne domestikovaný, je ťažké stanoviť, ale najmenej 3000 cal BP.

Identifikácia domácich verzií

Archeologické dôkazy prijaté na rozpoznanie domestikovanej formy slnečníc ( Helianthus annuus L. ) je zväčšenie priemernej strednej dĺžky a šírky nažky - struku, ktorý obsahuje slnečnicové semeno; a od komplexných štúdií Charlesa Heisera v 50-tych rokoch minulého storočia bola stanovená primeraná minimálna dĺžka na určenie, či je konkrétna nažka domestikovaná, 7,0 milimetrov (asi tretina palca). To je, žiaľ, problematické: pretože mnohé slnečnicové semená a nažky boli získané v zuhoľnatenom (karbonizovanom) stave a karbonizácia môže, a v skutočnosti často aj robí, nažku zmenšiť. Okrem toho náhodná hybridizácia divokých a domácich foriem má za následok aj menšie domáce nažky.

Normy na korekciu karbonizovaných semien sa vyvinuli z experimentálnej archeológie na slnečniciach z Národná prírodná rezervácia DeSoto zistili, že karbonizované nažky vykazovali priemerne 12,1 % zmenšenie veľkosti po karbonizácii. Na základe toho Smith (2014) navrhol vedcom použiť na odhad pôvodnej veľkosti multiplikátory približne 1,35-1,61. Inými slovami, miery karbonizovaných slnečnicových nažiek by sa mali vynásobiť 1,35-1,61, a ak väčšina nažiek klesne nad 7 mm, môžete sa odôvodnene domnievať, že semená pochádzajú z domestikovanej rastliny.

Alternatívne Heiser navrhol, že lepším meradlom by mohli byť hlavy („disky“) slnečníc. Domestikované kotúče slnečnice sú výrazne väčšie ako divé, ale, žiaľ, archeologicky sa podarilo identifikovať len asi dve desiatky čiastočných alebo úplných hláv.

Najskoršia domestikácia slnečníc

Zdá sa, že hlavné miesto domestikácie slnečnice sa nachádzalo vo východných severoamerických lesoch z niekoľkých suchých jaskýň a skalných úkrytov v strednej a východnej časti Spojených štátov. Najpevnejším dôkazom je veľké zhromaždenie z lokality Marble Bluff v Arkansas Ozarks, bezpečne datované do 3000 cal BP. Ďalšie skoré lokality s menšími zhromaždiskami, ale potenciálne domestikovanými semenami zahŕňajú skalný prístrešok Newt Kash Hollow vo východnom Kentucky (3300 cal BP); Riverton, Východné Illinois (3600-3800 cal BP); Napoleon Hollow, centrálny Illinois (4400 cal BP); lokalita Hayes v centrálnom Tennessee (4840 cal BP); a Koster v Illinois (cca 6000 cal BP). Na lokalitách novších ako 3000 cal BP sa často vyskytujú domestikované slnečnice.

Skoré domestikované slnečnicové semeno a nažka boli hlásené z lokality San Andrés v Tabascu v Mexiku, priamo datované AMS na 4500-4800 cal BP. Nedávny genetický výskum však ukázal, že všetky moderné domáce slnečnice sa vyvinuli z divokých východoamerických druhov. Niektorí vedci tvrdili, že exempláre zo San Andres nemusia byť slnečnice, ale ak sú, predstavujú druhú, neskoršiu domestikáciu, ktorá zlyhala.

Zdroje

Crites, Gary D. 1993 Domestikovaná slnečnica v časovom kontexte Fifth Millennium B.P: Nové dôkazy zo stredného Tennessee. Americká antika 58(1):146-148.

Damiano, Fabrizio, Luigi R. Ceci, Luisa Siculella a Raffaele Gallerani 2002 Transkripcia dvoch mitochondriálnych tRNA génov slnečnice (Helianthus annuus L.) s rôznym genetickým pôvodom. Gene 286 (1): 25-32.

Heiser Jr. CB. 1955. Vznik a vývoj pestovanej slnečnice. Americký učiteľ biológie 17(5):161-167.

Lentz, David L. a kol. 2008 Slnečnica (Helianthus annuus L.) ako predkolumbovský domestik v Mexiku. Zborník Národnej akadémie vied 105(17):6232-6237.

Lentz D, Pohl M, Pope K a Wyatt A. 2001. Domestikácia prehistorickej slnečnice (Helianthus Annuus L.) v Mexiku. Ekonomická botanika 55(3):370-376.

Piperno, Dolores R. 2001 O kukurici a slnečnici. Veda 292(5525):2260-2261.

Pope, Kevin O. a kol. 2001 Pôvod a environmentálne prostredie starovekého poľnohospodárstva v nížinách Mezoameriky. Veda 292(5520):1370-1373.

Smith BD. 2014. Domestikácia Helianthus annuus L. (slnečnica). História vegetácie a archeobotanika 23(1):57-74. dve: 10.1007/s00334-013-0393-3

Smith, Bruce D. 2006 Východná Severná Amerika ako nezávislé centrum domestikácie rastlín. Zborník Národnej akadémie vied 103(33):12223-12228.