Ako vyrobiť dúhu v pohári
Anne Helmenstinovej
Na vytvorenie farebného odtieňa nemusíte používať veľa rôznych chemikálií hustota stĺpec. Tento projekt používa farebné cukor riešenia vyrobené v rôznych koncentrácie . Roztoky vytvoria vrstvy, od najmenej hustých na vrchu až po najhustejšie (koncentrované) na dne pohára.
Obtiažnosť: Jednoduché
Požadovaný čas: minút
Čo potrebuješ
- Cukor
- Voda
- Potravinárske farbivo
- Polievková lyžica
- 5 pohárov alebo priehľadných plastových pohárov
Proces
- Zoraďte päť pohárov. Pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 g) cukru do prvého pohára, 2 polievkové lyžice (30 g) cukru do druhého pohára, 3 polievkové lyžice cukru (45 g) do tretieho pohára a 4 polievkové lyžice cukru (60 g) do štvrtý pohár. Piaty pohár zostane prázdny.
- Do každého z prvých 4 pohárov pridajte 3 polievkové lyžice (45 ml) vody. Každý roztok premiešajte. Ak sa cukor v žiadnom zo štyroch pohárov nerozpustí, pridajte do každého zo štyroch pohárov ešte jednu polievkovú lyžicu (15 ml) vody.
- Pridajte 2-3 kvapky červeného potravinárskeho farbiva prvý pohár , žlté potravinárske farbivo do druhého pohára, zelené potravinárske farbivo do tretieho pohára a modré potravinárske farbivo do štvrtého pohára. Každý roztok premiešajte.
- Teraz poďme robiť pomocou dúhy odlišný hustota riešenia. Posledný pohár naplňte asi do jednej štvrtiny roztokom modrého cukru.
- Nad modrú tekutinu opatrne navrstvite trochu roztoku zeleného cukru. Urobte to tak, že do pohára vložíte lyžicu tesne nad modrú vrstvu a zelený roztok pomaly nalejete na zadnú časť lyžice. Ak to urobíte správne, modrý roztok vôbec nenarušíte. Pridávajte zelený roztok, kým nie je pohár asi do polovice plný.
- Teraz navrstvite žltý roztok nad zelenú tekutinu pomocou zadnej strany lyžice. Naplňte pohár do troch štvrtín.
- Nakoniec navrstvite červený roztok nad žltú tekutinu. Naplňte pohár zvyškom cesta.
Bezpečnosť a tipy
- Cukrové roztoky súmiešateľný, alebo miešateľné, takže farby sa do seba vlievajú a prípadne sa zmiešajú.
- Ak zamiešate dúhu, čo sa stane? Pretože toto hustotný stĺpec sa vyrába s rôznymi koncentráciami tej istej chemikálie (cukor alebo sacharóza), miešaním by sa roztok premiešal. Nerozmiešalo by sa to, ako by ste videli s olejom a vodou.
- Pokúste sa vyhnúť používaniu gélových potravinárskych farbív. Je ťažké vmiešať gély do roztoku.
- Ak sa váš cukor nerozpustí, alternatívou k pridaniu ďalšej vody je ohrievanie roztokov v mikrovlnnej rúre na približne 30 sekúnd, kým sa cukor nerozpustí. Ak ohrievate vodu, buďte opatrní, aby ste sa nepopálili.
- Ak chcete vytvoriť vrstvy, ktoré môžete piť, skúste nahradiť potravinárske farbivo zmesou nesladených nealkoholických nápojov alebo cukor a farbivo štyri príchute sladenej zmesi.
- Pred nalievaním nechajte zohriate roztoky vychladnúť. Vyhnete sa popáleniu, navyše tekutina chladnutím zhustne, takže sa vrstvy tak ľahko nepremiešajú.
- Použite radšej úzku nádobu ako širokú, aby ste farby videli najlepšie,