Ukážka slonej zubnej pasty vhodnej pre deti

Zmiešaním droždia a peroxidu so saponátom vzniká pena podobná krému na holenie. Dá sa použiť na výrobu chemickej sopky alebo ako ukážka slonej zubnej pasty pre deti. KNIŽNICA VEDECKÝCH FOTOGRAFIÍ / Getty Images

The demo slonej zubnej pasty je jedným z najviac populárne ukážky chémie , v ktorej z nádoby neustále vystrekuje naparovacia trubica peny, ktorá pripomína vyhladenú tubu zubnej pasty veľkosti slona. Klasické demo používa 30% peroxid vodíka, čo je nie bezpečné pre deti , ale existuje bezpečná verzia tejto ukážky, ktorá je stále veľmi cool. Ide to takto:

Materiály

• Prázdna 20-uncová plastová fľaša (alebo iná nádoba)
• 3 % vodíka peroxidový roztok (dostupné takmer v každom obchode)
• Balíček aktívnych kvasníc (z obchodu s potravinami)
• Tekutý prostriedok na umývanie riadu (napríklad Dawn)
• Teplá voda
• Potravinárske farbivo (voliteľné, ale vyzerá pekne)

Vyrobte si slonú zubnú pastu

1. Do fľaše nalejte 1/2 šálky roztoku peroxidu vodíka, 1/4 šálky saponátu na umývanie riadu a niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva. Otáčajte fľašou, aby sa ingrediencie premiešali. Umiestnite fľašu do umývadla alebo vonku alebo na iné miesto, kde vám nebude vadiť, že všade bude mokrá pena.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte balíček aktívnych kvasníc s trochou teplej vody. Pred pokračovaním v ďalšom kroku nechajte droždie asi päť minút na aktiváciu.
3. Keď ste pripravení urobiť ukážku, nalejte zmes kvasníc do fľaše. Reakcia nastáva ihneď po pridaní kvasníc.

Ako to funguje

Peroxid vodíka (H_dvaO_dva) je reaktívna molekula, ktorá sa ľahko rozkladá na vodu (H_dvaO) a kyslík:

• 2H_dvaO_dva→ 2H_dvaO + O_dva(g)

V tejto ukážke kvasinky katalyzujú rozklad, takže prebieha oveľa rýchlejšie ako normálne. Kvások potrebuje teplú vodu, aby sa rozmnožil, takže reakcia nebude fungovať tak dobre, ak použijete studenú vodu (žiadna reakcia) alebo veľmi horúcu vodu (ktorá zabíja kvasinky).

The prostriedok na umývanie riadu zachytáva uvoľnený kyslík, tvorba peny . Potravinárske farbivo môže zafarbiť film bublín, takže získate farebnú penu.

Okrem toho, že je a pekný príklad rozkladnej reakcie a katalyzovaná reakcia, demo slonia zubná pasta je exotermická, takže vzniká teplo. Reakcia však len spôsobí, že roztok bude teplejší, nie dostatočne horúci, aby spôsobil popáleniny.

Zubná pasta slona na vianočný stromček

Reakciu slonej zubnej pasty môžete jednoducho použiť ako ukážku chémie z dovolenky. Do zmesi peroxidu a saponátu stačí pridať zelené potravinárske farbivo a naliať dva roztoky do nádoby v tvare vianočného stromčeka.

Dobrou voľbou je Erlenmeyerova banka, pretože má kužeľovitý tvar. Ak nemáte prístup k chemickému sklu, môžete vytvoriť tvar stromu prevrátením lievika nad pohárom alebo vytvorením vlastného lievika pomocou papiera a pásky (ktoré môžete ozdobiť, ak chcete.)

Porovnanie pôvodnej reakcie s receptom vhodným pre deti

Pôvodná reakcia slonej zubnej pasty, ktorá využíva oveľa vyššiu koncentráciu peroxidu vodíka, môže spôsobiť chemické popáleniny aj tepelné popáleniny. Aj keď produkuje väčšie množstvo peny, nie je bezpečný pre deti a mal by ho vykonávať iba dospelý s použitím vhodného bezpečnostného vybavenia.

Z chemického hľadiska sú obe reakcie podobné, až na to, že verzia bezpečná pre deti je katalyzovaná kvasinkami, zatiaľ čo pôvodná demonštrácia je zvyčajne katalyzovaná pomocou jodidu draselného (KI). Detská verzia používa chemikálie, ktoré sú pre deti bezpečné na dotyk.

Nižšia koncentrácia peroxidu môže stále odfarbovať látky. Je potrebné dávať pozor, aby ste sa vyhli požitiu, pretože projekt obsahuje čistiaci prostriedok, ktorý môže spôsobiť zvracanie.

Kľúčové informácie

• Ukážka chémie slonovej zubnej pasty vytvára pri zmiešaní chemikálií zahriatu penu.
• Pôvodná demonštrácia je výsledkom rozkladu peroxidu vodíka katalyzovaného jodidom draselným. Čistiaci roztok zachytáva plyny a vytvára penu. Verzia vhodná pre deti využíva nižšiu koncentráciu peroxidu vodíka, pričom rozklad katalyzujú kvasinky.
• Zatiaľ čo obe verzie reakcie možno vykonať pre mladé publikum, pôvodná verzia používa koncentrovaný peroxid vodíka, ktorý je silným oxidačným činidlom, a jodid draselný, ktorý nemusí byť ľahko dostupný.
• Verzia vhodná pre deti používa chemikálie, ktoré sú pre deti bezpečné na dotyk v prípade postriekania.
• Ako u všetkých ukážky chémie , odporúča sa dohľad dospelej osoby.

Zdroje

• Dirren, Glen; Gilbert, George; Jürgens, Frederick; Page, Philip; Ramette, Richard; Schreiner, Rodney; Scott, Earle; testovanie, máj; Williams, Lloyd. Chemické ukážky: Príručka pre učiteľov chémie. Vol. 1. University of Wisconsin Press, 1983, Madison, Wisconsin.
• ' Slonia zubná pasta .' Ukážky chémie na Univerzite v Utahu . Univerzita v Utahu.