Rozdiel medzi organickým a anorganickým

ThoughtCo/Hugo Lin

Slovo „organický“ znamená v chémii niečo úplne iné, ako keď hovoríme o produktoch a potravinách. Organické zlúčeniny a anorganické zlúčeniny tvoria základ chémie.

Primárny rozdiel medzi organickými a anorganickými zlúčeninami je ten, že organické zlúčeniny vždy obsahujú uhlík zatiaľ čo väčšina anorganických zlúčenín uhlík neobsahuje.

Takmer všetky organické zlúčeniny obsahujú väzby uhlík-vodík alebo C-H. Poznač si to s obsahom uhlíka nestačí aby sa zlúčenina považovala za organickú. Hľadajte uhlík aj vodík.

Vedel si?

Organická a anorganická chémia sú dve hlavné disciplíny chémie. Organický chemik študuje organické molekuly a reakcie, zatiaľ čo anorganická chémia sa zameriava na anorganické reakcie.

Príklady organických zlúčenín alebo molekúl

Molekuly spojené so živými organizmami sú organické. Patria sem nukleové kyseliny, tuky, cukry, bielkoviny, enzýmy a uhľovodíkové palivá. Všetky organické molekuly obsahujú uhlík, takmer všetky obsahujú vodík a mnohé obsahujú aj kyslík.

• DNA
• stolový cukor alebo sacharóza, C₁₂H₂₂O_jedenásť
• benzén, C₆H₆
• metán, CH₄
• etanol alebo obilný alkohol, C_dvaH₆O

Príklady anorganických zlúčenín

Anorganické látky zahŕňajú soli, kovy, látky vyrobené z jednotlivých prvkov a akékoľvek iné zlúčeniny, ktoré neobsahujú uhlík viazaný na vodík. Niektoré anorganické molekuly v skutočnosti obsahujú uhlík.

• kuchynská soľ alebo chlorid sodný, NaCl
• oxid uhličitý, CO_dva
• diamant (čistý uhlík)
• striebro
• síra

Organické zlúčeniny bez C-H väzieb

Len málo organických zlúčenín neobsahuje väzby uhlík-vodík. Príklady týchto výnimiek zahŕňajú

• tetrachlórmetán (CCl₄)
• močovina [CO (MALÉ)_dva)_dva]

Organické zlúčeniny a život

Zatiaľ čo väčšina organických zlúčenín, s ktorými sa stretávame v chémii, je produkovaná živými organizmami, je možné, že molekuly sa tvoria aj inými procesmi.

Napríklad, keď vedci hovoria o organických molekulách objavených na Plutu, neznamená to, že na svete sú mimozemšťania. Slnečné žiarenie môže poskytnúť energiu na výrobu organických zlúčenín z anorganických zlúčenín uhlíka.