Druhy druhov tuniakov

Ktoré sú sushi, ktoré konzervy? Okrem ich popularity ako morských plodov sú tuniaky veľké, silné ryby, ktoré sú distribuované po celom svete od tropických po mierne mierne oceánov . Sú členmi čeľade Scombridae, ktorá zahŕňa tuniaky aj makrely. Nižšie sa môžete dozvedieť o niekoľkých druhoch rýb známych ako tuniak a ich význame z komerčného hľadiska a ako lovná zver.

01 z 07

Atlantický tuniak modroplutvý (Thunnus tynnus)

Gerard Soury/Photodisc/Getty Images

Atlantický tuniak modroplutvý sú veľké, prúdnicové ryby, ktoré žijú v pelagickej zóne . Tuniak je obľúbenou športovou rybou vďaka svojej obľúbenosti ako voľba pre sushi, sashimi a steaky. V dôsledku toho boli výrazne nadmerne vylovené . Tuniaky modroplutvé sú dlhoveké zvieratá. Odhaduje sa, že môžu žiť až 20 rokov.

Tuniaky modroplutvé sú na chrbtovej strane modro-čierne so striebristým sfarbením na ventrálnej strane. Sú to veľké ryby, dorastajú do dĺžky 9 stôp a hmotnosti 1 500 libier.

02 z 07

Modrák južný (Thunnus maccoyii)

Dave Fleetham / Dizajnové obrázky / Getty Images

Južný tuniak modroplutvý, podobne ako atlantický tuniak modroplutvý, je rýchly a efektívny druh. Južná modroplutva sa nachádza v oceánoch na južnej pologuli, v zemepisných šírkach približne od 30 do 50 stupňov južne. Táto ryba môže dosiahnuť dĺžku až 14 stôp a hmotnosť až 2 000 libier. Rovnako ako ostatné modroplutvé, aj tento druh bol silne nadmerne lovený.

03 z 07

Tuniak dlhoplutvý/tuniak dlhoplutvý (Thunnus alalunga)

hiphoto40 / Getty Images

' id='mntl-sc-block-image_2-0-8' />

hiphoto40 / Getty Images

Albacore sa nachádza v Atlantickom oceáne, Tichom oceáne a Stredozemnom mori. Ich maximálna veľkosť je asi 4 stopy a 88 libier. Albacore majú tmavomodrú hornú stranu a striebristo bielu spodnú stranu. Ich najvýraznejšou vlastnosťou je extrémne dlhá prsná plutva.

Tuniak dlhoplutvý sa bežne predáva ako konzervovaný tuniak a môže sa nazývať „biely“ tuniak. Existujú rady o konzumácii príliš veľkého množstva tuniaka kvôli vysokým hladinám ortuti v rybách.

Bieleho tuniaka niekedy chytia vleky, ktoré pomaly za plavidlom ťahajú sériu návnad alebo návnad. Tento typ rybolovu je šetrnejší k životnému prostrediu ako iný spôsob lovu, ktorým sú lovné šnúry, ktoré môžu mať značné množstvovedľajší úlovok.

04 z 07

Opuncia žltoplutvá (Thunnus albacares)

od wildestanimal / Getty Images

Tuniak žltoplutvý je druh, ktorý nájdete v konzervách tuniaka a môže sa nazývať tuniak Chunk Light. Tieto tuniaky sa často chytia do záťahovej siete, ktorá čelila v USA pobúreniu za svoje účinky na delfíny , ktoré sú často spájané s húfmi tuniakov, a preto boli odchytené spolu s tuniakom, čo každoročne spôsobuje smrť státisícov delfínov. Nedávne zlepšenia v rybolove znížili vedľajší úlovok delfínov.

Tuniak žltoplutvý má na boku často žltý pruh a jeho druhé chrbtové plutvy a análne plutvy sú dlhé a žlté. Ich maximálna dĺžka je 7,8 stopy a hmotnosť je 440 libier. Tuniak žltoplutvý preferuje teplejšie, tropické až subtropické vody. Táto ryba má relatívne krátku životnosť 6-7 rokov.

05 z 07

Tuniak veľký (Thunnus obesus)

Allen Shimada / Wikimedia Commons / Public Domain

' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' />

Allen Shimada / Wikimedia Commons / Public Domain

Tuniak veľkooký vyzerá podobne ako tuniak žltoplutvý, má však väčšie oči, podľa čoho dostal svoje meno. Tento tuniak sa zvyčajne vyskytuje v teplejších tropických a subtropických vodách v Atlantickom, Tichomorskom a Indickom oceáne. Tuniak veľkooký môže dorásť až do dĺžky približne 6 stôp a vážiť až približne 400 libier. Rovnako ako ostatné tuniaky, aj tuniak veľkooký bol vystavený nadmernému rybolovu.

06 z 07

Tuniak pruhovaný/tuniak (Katsuwonus pelamis)

Wolfgang Poelzer / Getty Images

Skipjacks sú menší tuniak, ktorý dorastá do výšky približne 3 stôp a váži až približne 41 libier. Sú to ryby širokého rozsahu, žijúce v tropických, subtropických a miernych oceánoch po celom svete. Tuniaky pruhované majú tendenciu hromadiť sa pod plávajúcimi predmetmi, ako sú úlomky vo vode, morské cicavce alebo iné unášané predmety. Medzi tuniakmi sú charakteristické tým, že majú 4-6 pruhov, ktoré vedú po dĺžke ich tela od žiabrov po chvost.

07 z 07

Tuniak malý (Euthynnus alletteratus)

ALEAIMAGE / Getty Images

' id='mntl-sc-block-image_2-0-23' />

ALEAIMAGE / Getty Images

Tuniak malý je známy aj ako tuniak makrela, tuniak malý, bonito a falošný tuniak dlhoplutvý. Vyskytuje sa po celom svete v tropických až miernych vodách. Malý tuniak má veľkú chrbtovú plutvu s vysokými tŕňmi a menšie druhé chrbtové a análne plutvy. Na chrbte má malý tuniak oceľovo modré sfarbenie s tmavými vlnovkami. Má biele brucho. Malý tuniak dorastá do dĺžky asi 4 stôp a váži až asi 35 libier. Malý tuniak je populárna lovná ryba a komerčne sa loví na mnohých miestach vrátane Západnej Indie.